主料
通心粉 :200輔料
番茄醬 :一包具體步驟
1. 青紅椒,洋蔥切塊
2. 西紅柿切塊,蒜切粒,灌腸切片。
3. 準備好調料,黃油,黑胡椒,披薩草。
4. 通心粉放鍋裡煮10到15分鐘,撈出來過一下涼水。
5. 鍋燒熱,放入黃油使黃油化開。
6. 放入蒜粒,煸炒出香味。
7. 放入所有的菜和灌腸,加少許鹽翻炒一下,讓西紅柿出一點汁。
8. 倒入整包番茄醬,也可以根據自己的口味增減番茄醬的量,翻炒片刻,再加入黑胡椒,披薩草,一勺糖,翻炒一會兒讓菜入味,最後倒入過了涼水的通心粉,炒勻即可。
9. 成品圖
西紅柿要買紅一點軟一點的,這樣炒的時候容易出汁。番茄醬要買專門炒意麵的番茄醬,這種番茄醬不酸。披薩草的話也可以不用,味道一樣好。