茄汁豆瘦肉炒通心粉瞭解一下圖解|早餐想吃通心粉

我早餐經常吃的一個食物就是通心粉，但是早餐要吃通心粉一般還是挺花時間的，畢竟煮粉就要8-10分鐘。我一般會起床後先把通心粉下入鍋中煮著，等洗漱完畢通心粉也就差不多了。炒個茄汁也就兩三分鐘的事情，頂多十五分鐘就能吃上美味的早餐。如果不想這麼趕時間完全可以選擇時間充裕的時候做。

主料

詳細步驟：

第一步

通心粉就是長成這樣的意麵

第二步

茄汁豆長這樣

第三步

我不吃肥肉，所以選擇了精瘦肉

第四步

通心粉冷水下鍋，加點鹽煮8-10分鐘

第五步

煮熟以後要過遍涼水

第六步

少許食用油炒豬肉

第七步

豬肉半熟時加入適量的茄汁豆，我喜歡吃味道重一點的，所以又另外加了一些番茄醬

第八步

全程開大火，炒出香味了就可以放入煮熟的通心粉

第九步

翻炒均勻就可以出鍋了。炒醬這一步時間大概3分鐘