主料
輔料
具體步驟
1. 將新鮮採摘的通心菜,去頭,掐兩段,洗淨待用,再把三瓣蒜頭拍碎,去皮後切蓉
2. 在炒鍋里加豬油,加熱後,把蒜頭加入
3. 蒜頭炸至微黃時,加入通心菜,翻炒
4. 炒至8分熟時,加鹽,再翻炒兩下即可關火
5. 簡單,容易的炒通心菜上盤了!期間是不需要加水的哦!這樣菜的口感才脆爽