主料
輔料
具體步驟
1. 通心粉用開水煮,然後水開後再不點涼水,有點像煮餃子,經過苦幹淨,面就熟了撈出,加少許鹽拌勻備用。
2. 時蔬切成小丁或小條,看自己喜好了,可以加些腸
3. 鍋內加少許橄欖油,下胡蘿蔔,捲心菜,腸翻炒斷生就可以下入通心粉了,這時可以加少許水翻炒,不要太多,快出鍋時加入黃瓜丁,和蕃茄沙司少許鹽後炒勻即可。