準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
通心粉 :
適量 火腿 :
適量 乳酪 :
適量 奶油 :
適量鹽 :
適量 輔料
麵粉 :
適量 小蔥 :
適量 大蒜 :
適量料酒 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1. 煮通心粉,煮的時候加點鹽,不要蓋蓋子煮~
2. 另用一個鍋煮,先放油,放大蒜和蔥,產生香味~加點料酒,再加入奶油,中火,加入胡椒粉,把切好的乳酪加進去,加少量水
3. 等乳酪融化後加入火腿。如果覺得醬汁很稀,可以加點麵粉,醬汁完成!把醬汁撒在通心粉上~美味通心粉完成~~
烹飪技巧
加麵粉是為了讓奶油變粘稠~