家常肉醬通心粉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：250
番茄 ：300
義大利麵 ：250
洋蔥 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：3
番茄醬 ：30

具體步驟

1.準備好所需的食材：義大利麵、洋蔥、番茄、豬肉。

2.食材處理：豬肉剁碎（比肉末稍微大點兒）、洋蔥切小粒、番茄剁小粒。

3.鍋中加少許油，倒入洋蔥碎。

4.洋蔥炒出香味兒後加入肉餡。

5.肉餡炒至變色，倒入番茄，加少許鹽調味。

6.番茄炒出汁後，加入兩勺番茄醬。

7.番茄醬拌勻後加入適量黑胡椒粉。

8.肉醬炒至黏稠即可。

9.炒肉醬的同時，另起一鍋加水煮麵，按照包裝袋上的時間煮好。

10.撈出拌醬即可。

烹飪技巧

豬肉最好還是自己剁，買來的肉餡不怎麼衛生。