通心粉是義大利的名吃,又稱通心麵,在國外極其普通的麵點之一,它的特點就是風味獨特,口感良好,通心粉的主要成分是蛋白質和碳水化合物,營養價值很高,通心粉的做法有很多,製作方法也很講究,今天我們就來探討一下怎麼煮通心粉。
怎麼煮通心粉
方法一
1、西紅柿劃十字刀之後在沸水裡燙一下,剝去皮,洋蔥切丁。
2、鍋燒熱以後放入黃油融化,然後下洋蔥丁煸香,再下西紅柿塊
3、西紅柿煮出紅油之後下肉末,然後烹入紅酒,蓋上鍋蓋,轉中小火燜15分鐘,放鹽,少許白糖提鮮。再轉大火煮一兩分鐘用水澱粉勾芡就好了。
4、水開之後鍋裡下面,為了防止巴鍋,放了少許的油跟鹽,煮了4,5分鐘,我想它既然可以泡,那就泡著吧~然後關火蓋蓋悶了10分鐘的樣子,這時候再去看,面差不多都已經變成白色了,我又開火煮了一兩分鐘,出鍋。
5、撈出通心粉盛盤,澆上醬汁,灑一點香草末,拌勻就可以吃了。
方法二
水燒開,下通心粉,煮8分鐘.撈出來
1、用油炒,可以加肉絲、洋蔥、西紅柿等。
2、直接用番茄醬或沙拉醬拌.
方法三
清水煮通心粉
快煮好的時候 切火腿片在裡面一起煮就好啦 還可以煎個太陽蛋放裡面哦
方法四
幹拌。話說醬倒出來放到盤子上蘸著通心粉吃就行了,現在廣東這邊很多人吃麵條、餃子、雲吞之類的都會蘸上花生醬了。其實什麼牌子都無所謂了,一般超市裡都會有的。
方法五
1、通心粉洗一下,然後用清水泡個把小時,至泡軟了。
2、玉米、胡蘿蔔、青菜洗乾淨,玉米剝粒,胡蘿蔔切塊,青菜切段。
3、水開後放鍋裡煮,加油、鹽,煮開後再將通心粉倒進去,煮大概5分鐘,最後打個雞蛋進去,煮熟即可。
方法六
主料
通心粉
60g火腿25g苦菊25g紫甘藍15g輔料橄欖油適量鹽適量沙拉醬2大勺黑胡椒粉適量
1.鍋中放入適量水,煮開後下入通心粉。
2.放入少許鹽。
3.放入少許橄欖油,攪勻。
4.紫甘藍洗淨,切丁。
5.苦菊洗淨,瀝去水,切段。
6.火腿切丁。
7.將煮好的通心粉撈出,用涼水沖洗後瀝去水。
8.倒入盆中,放入少許鹽、黑胡椒粉、橄欖油。
9.攪拌均勻。
10.將拌好的通心粉、紫甘藍、苦菊、火腿放在一起。
11.舀入兩大勺沙拉醬。
12.攪拌均勻,盛出裝盤即可。
怎麼煮通心粉,大家都學會了嗎?通心粉是風行世界一道美食,深受廣大人民的喜愛,它不僅美味,而且功效也很強大,通心粉由於極易容易被消化,所以它能有效的改善貧血、增強人體的抵抗,提高免疫力,所以通心粉是一道既好吃又營養的美食噢。