香腸芝士炒通心粉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先把通心粉用水煮熟，煮熟後用冷水過一下，再晾乾。

2. 香腸切片，雞蛋攪勻，芝士切碎。

3. 開鍋，把雞蛋炒熟，弄碎，加入香腸炒熟，加適量的水，炒一下，水滾了就把通心粉倒入翻炒，通心粉熱了以後加入芝士碎，翻炒均勻，直至芝士都融化了，即可試味，不夠鹹的話加鹽調味，再翻炒均勻即可。

烹飪技巧

鹽加一點點就可以了，因為芝士本來就鹹