-
發表於:2024-01-08
“好吃嫩滑的蛋羹只要注意幾個方面,那麼你也可以和奶奶一樣讓大家佩服呢。今天上的是奶奶用家裡的剩豆漿做的海蚌蒸蛋(是不是持家有道呢,關鍵這道菜營養簡直太好了)”食材明細主料海蚌(2粒)...
-
發表於:2024-01-08
“小兒子上國小了,所以寶媽每天5點多就要起床做早點,孩子的健康可是第一位的。今兒週末,早上可以多睡一會了,打個豆漿吧,看到陽臺十一小長假從房山阿姨家帶回來的山楂,順手拿了幾個,去籽後也...
-
發表於:2024-01-08
“最近迷上了水煮肉,一次又一次的反覆做,淡味兒的原湯白肉片,清鮮可口,重味兒的重油生辣椒,鮮香過癮。這裡的水煮肉是個廣意的概念,指是用水煮的方法把肉片煮熟,做過一個板栗水煮肉,超級好吃,做...
-
發表於:2024-01-08
“南瓜是一咱常見的瓜類食物,在農村時是我們經常吃的一種菜,而且因為是自己家種的,長的特別的多,每年都吃不完,它可以煲湯做菜,具有不錯的養生功效。現在越來越受城裡人的喜愛。我們家最常吃...
-
發表於:2024-01-08
“香蕉加冬棗,傳說中的死魚味,做成豆漿居然是這樣的!我買了香蕉和冬棗,跟妞兒說要把它們做成豆漿,妞兒做嘔吐狀,然後做了一個鬼臉,小聲說了一句,我才不喝呢。香蕉和冬棗一度成了食物界的網紅,被...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料曉芹海蔘(適量)雞蛋(適量)豆漿(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豆漿海蔘蒸蛋的做法步驟1、黃豆泡發,加入1200毫升的水,啟動熱飲區的乾溼豆模...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料鴨蛋(2個)海蚌(2個)輔料蔥花(少許)油(少許)料酒(少許)生薑(3片)蟶露(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海蚌蒸蛋的做法步驟1、取新鮮鴨蛋兩個。2、雞蛋打勻,蛋液和涼開水的比例是1:1....
-
發表於:2024-01-08
“在舊社會吃餈粑基本上是逢年過節才有,在現今物質豐富社會比較富裕的年代這已經成為了一個街頭很受歡迎的小吃之一了。但是要怎麼製作出一個香醇好吃與眾不同的餈粑了?那就必須調整下老...
-
發表於:2024-01-13
“這款芝士蛋糕外形看起來中規中矩,沒有什麼特別之處,品嚐後才會發現驚喜其實在口中。海鹽跟芝士真是絕配,甜甜的芝士加上海鹽更能充分發揮出其芝士的味道。芝士很細膩滋潤,加上海鹽更有特...
-
發表於:2024-01-08
“萬聖節西方人的鬼節,類似於中國的中元節,西方人把它當成一個化妝大PARTY,是一個讚美秋天的節日,南瓜和玉米是這節日必須要品,常見有南瓜燈、女巫,南瓜,蜘蛛,幽靈,爆血眼球......今天來用秋天...
-
發表於:2024-01-11
“自制翻糖膏翻糖膏由多種材料做成,是用於製作翻糖蛋糕時使用的主要裝飾材料。它源自於英國的藝術蛋糕,現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾。下面是一種比較適合中國人口味的翻糖製作方法。難...
-
發表於:2024-01-08
“平時奶奶總是用黑芝麻粉衝開水吃,老這樣吃實在是膩了,尤其兒子看見就不耐煩。怎麼辦?這麼好的食物只能媽媽出馬了,三下五除二,弄了這樣一份甜品上桌,兒子聞香過來,一口氣全部消滅了,其他人想...
-
發表於:2024-01-11
“蛋糕類—蒸蛋糕德普烘焙實驗室烘焙食譜:時間50min、難度2星、人數3人配方:雞蛋2個、牛奶85g、色拉油15g、低筋麵粉85g、鹽1g、細糖45g、”食材明細主料雞蛋(2個)色拉油(15g)鹽(1g)輔料牛奶(85...
-
發表於:2023-12-29
“強烈推薦的一款早餐,豆漿可以蒸雞蛋??不要懷疑,真的可以❗️❗️口感嫩滑,入口即化,易消化吸收,別小看一碗小小的蛋羹,營養豐富,美容養顏,有豆漿,有雞蛋,解決孩子挑食問題”食材明細主料幹黃豆(100g)雞...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料雙黃蛋(1個)豆漿(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆漿蒸蛋羹的做法步驟1、雙黃蛋一個磕在碗中,豆漿適量。2、雞蛋加鹽、料酒打散。3、倒入豆漿...
-
發表於:2024-01-08
“天氣變化真的很大,今天和昨天的氣溫相差近十度,早上出門凍得直想穿羽絨服,在此也特別的提醒小夥伴們,早晚溫差大,出門多穿件衣服。以預防感冒。還有在飲食上也大家也可以多喝一些湯,暖身又...
-
發表於:2024-01-08
“天氣漸涼,許多人愛吃火鍋,各類口味的火鍋是三五好友首選的聚餐方式,那麼一個人想吃火鍋可怎麼辦?年底忙碌起來壓根就沒時間給自己做口好吃的,所以我想了想,用豆漿給大家做了一道一人食譜,一...
-
發表於:2024-02-28
“專欄獎勵的小熊煮蛋器拿來就一直熱飯,感覺挺委屈這個精緻的小傢什,看裡面送得菜譜主要是做雞蛋羹,看起來很誘人,於是也試了一下,真的不是一般好啊,滑嫩極了,唉,回憶起兒子小時候,我就沒蒸過這...
-
發表於:2024-01-08
“出現在大街小巷的各種奶蓋飲品已經成為了年輕人喜歡的一種潮流飲品,從茶類到咖啡,許多飲品店都會把奶蓋這兩個字樣加在選單裡,那麼什麼是奶蓋呢?奶蓋是不是能自己製作呢?哈哈,今天我用豆漿...
-
發表於:2024-01-08
“今天又給麵包控的朋友帶來一個時下比較流行的麵包,這款麵包是“歐包”的一種做法。麵包的味道超級正!這在不久之前一下就紅遍了網路豔驚四座,大概、或許、應該、就是它的顏色比較突出。...
-
發表於:2024-01-08
“美齡粥是南京的傳統名菜,屬金陵菜,又名民國美齡粥、豆漿山藥粥,是創於民國時期的菜品。據說,有段時間宋美齡茶飯不思,於是府裡的大廚用香米和豆漿等食材熬了一鍋粥,宋美齡吃了胃口大開,後來...
-
發表於:2024-01-08
“天冷了,總想著熱乎乎的東西,比如熱氣騰騰的湯,茶,奶,咖啡,比如洋溢著暖洋洋氣息的家,比如熱乎乎的被窩,溫暖的胸堂,哈哈哈哈!教你做個奶茶,超級健康的,越喝越漂亮的這種,在某個清晨,某個午後,某個傍...
-
發表於:2024-01-08
“都知道豆漿是好東西,常喝豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。豆漿中所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合於各種人群,包括老人、成年人和青少年等飲用,在我家,我會經常做豆漿,鮮...
-
發表於:2024-01-11
“蛋糕類——海鹽芝士蛋糕這款芝士蛋糕外形看起來中規中矩,沒有什麼特別之處,品嚐後才會發現驚喜其實在口中。海鹽跟芝士真是絕配,甜甜的芝士加上海鹽更能充分發揮出其芝士的味道。芝士很...
-
發表於:2024-01-08
“朋友回老家,吃了一個特色小吃,豆花兒泡饃,拍了圖片,還多角度給我描述了它的種種美味,目的是讓我複製。當然樂此不疲了,開工做一個出來。但是問題來了,做豆花兒需要滷水,(豆花和豆腐腦的區別在...