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自制紅棗皮蛋粥如何做簡單又美味

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自制紅棗皮蛋粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

大米適量
陝北大紅棗 :3個
皮蛋 :1個

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量
蔥花 :2根
香油 :適量
五香粉 :適量
辣椒油 :適量
醋 :適量

具體步驟

1. 鍋中加水,放入紅棗.同時將米洗乾淨

2. 切蔥花,切成2公分小斷

3. 待水開後放入大米,小火煮15分鐘左右,再放入皮蛋,蔥花在出鍋前放入煮1分鐘,同時放入鹽.雞精,香油等

4. 如果喜歡吃辣的,可以放入辣椒油

烹飪技巧

皮蛋可以加入少許醋,去腥