主料
輔料
具體步驟
1. 將紅棗洗淨,去核。鵪鶉蛋提前用清水煮熟,去殼。枸杞洗乾淨。
2. 將處理好的紅棗,枸杞,鵪鶉蛋放入燉盅,加入適量的清水。燉盅放入鍋裡,鍋裡放入的水到燉盅的一半的位置。大火燉半個小時後,轉小火燉一個半小時。搞定,出鍋。鵪鶉蛋很好吃,覺得不夠甜的時候再加糖,我不喜歡太甜,所以都沒有加糖。