主料
輔料
具體步驟
1.準備好所有食材。
2.黑米洗淨,倒入煲內加清水適量,開火煲。
3.煲黑米的空檔,大米洗淨泡一下,紅棗撕成小塊
4.開鍋後煲二十分鐘左右,倒入泡好的大米。
5.再次開鍋後,一邊煲一邊順時針方向攪拌。
6.攪拌至粘稠,倒入紅棗煲半個小時左右。關火
7.放糖OK。因為給小傢伙吃,我放的葡萄糖。
烹飪技巧
一邊煲一邊攪拌一方面是更粘稠,另一方面是不會糊鍋。