![家常辣味蟹棒炒米片怎麼做好吃又簡單]( "家常辣味蟹棒炒米片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
大米片 ：
200蟹棒 ：
4條油菜心 ：
3棵 輔料
薑絲 ：
1小匙蒜片 ：
1大匙鹽 ：
1/2小匙辣豆豉 ：
1大匙 具體步驟
1. 幹米片可頭晚泡上冷水，第二天洗淨撈出。蟹棒先橫切三段，再縱切四片。
2. 油菜心掰開洗淨，大的縱切一刀，小的整個就可。
3. 炒鍋置火上，中大火燒熱3/4大匙油，炒香蒜片，薑絲，再放豆豉稍炒，隨放入蟹棒炒勻。
4. 倒入油菜心翻炒勻，加入米片，把火稍調小，放鹽，加50克水，不停翻炒，別讓米片粘鍋，若太乾，可再點少許水，收汁出鍋。
千里飄香谷
