主料
輔料
具體步驟
1.將蟹棒的塑料紙去掉。
2.切成小段
3.雞蛋打解。
4.把蟹棒粘上蛋液。
5.在煎鍋裡兩面煎至金黃熟透。
6.把辣椒,糖放在碗中,加少許水。
7.把調好的汁倒在蟹棒上粘勻,加些芝麻和孜然即可食用。
烹飪技巧
小火煎防止糊。不用加鹽。