家常美食培根炒蟹味菇如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道培根炒蟹味菇是一道既好吃又特別好看的美食，一聽這名字就知道製作這道培根炒蟹味菇的主要的食材就是培根和蘑菇，培根是很多美食中都需要用到的美食，比如培根披薩、培根卷、培根熱狗，而蟹味菇是我覺得所有的蘑菇中味道最好吃的。

主料

蟹味菇 ：320
培根 ：6片

輔料

油 ：適量
大蒜 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
鹽 ：適量
白砂糖 ：適量
小蔥 ：適量

具體步驟

1.將蟹味菇浸泡，清洗乾淨，瀝乾水分，備用。

2.將蟹味菇切去根的底部。

3.準備6片培根。

4.將培根切細條狀。

5.鍋里加油，加入蒜蓉，炒香。

6.倒入培根，翻炒一會。

7.倒入蟹味菇，翻炒。

8.加入適量鹽，翻炒。

9.加入適量蒸魚豉油，翻炒。

10.加入少量白砂糖，翻炒。

11.加入蔥段，翻炒一會。

12.上菜咯~

烹飪技巧

1、蟹味菇在炒時容易出水，烹飪過程中可以不加水。2、這道菜的食材比較容易熟，不宜炒過久。