主料
輔料
具體步驟
1.土豆切成片
2.洗好柿子椒,用手掰開,以免破壞維生素
3.燒好油,放入蒜瓣
4.加入土豆片,先不要翻動,以免碎
5.稍微炸一下土豆片後,進行翻炒,加柿子椒
6.最後加老抽,鹽,味精,出鍋