口感好的韭菜雞蛋餡餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先把面活好了，放一邊醒

2.韭菜洗淨

3.把洗好的韭菜切碎

4.把雞蛋炒好，切碎防到韭菜裡

5.加入適量的鹽和香油調勻

6.把醒好的面分成小劑子

7.做成餡餅的樣子

8.平底鍋中放油，放入做好的餡餅

9.待一面金黃時翻面

10.兩面都金黃後就可以出鍋了

烹飪技巧

做韭菜餡千萬不能太過火了，不然韭菜顏色就不好看了