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家常菜辣白菜炒土豆片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.89W
家常菜辣白菜炒土豆片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 :2個
魚板腸 :1個
蒜 :3瓣
辣白菜 :300

輔料

鹽 :適量
海鮮醬油 :適量
花椒粉 :1/2茶勺
生薑粉 :1/2茶勺
雞精 :1茶勺

具體步驟

家常菜辣白菜炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.土豆去皮洗淨,切成薄片。

家常菜辣白菜炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.辣白菜切段

家常菜辣白菜炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.魚板腸切小塊

家常菜辣白菜炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒜切末

家常菜辣白菜炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒鍋油燒熱,爆香蒜末。

家常菜辣白菜炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放土豆片翻炒

家常菜辣白菜炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加花椒粉、生薑粉、海鮮醬油調味。

家常菜辣白菜炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放辣白菜炒勻,可以加點辣白菜湯,味道更好。

家常菜辣白菜炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加切好的魚板腸炒勻

家常菜辣白菜炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第11張

10.炒到土豆片熟透,出鍋時加鹽、雞精調味,把所有食材炒勻。

家常菜辣白菜炒土豆片怎麼做好吃又簡單 第12張

11.炒好的土豆片,裝盤。

烹飪技巧