海帶麵筋是海帶和麵筋做成的一款美食,海帶多吃對身體比較好,可以防止大脖子病,可以有效地補充碘的含量,但是做的時候最好泡一會才能好吃,麵筋也是一款美食,外面很多地方都有賣,只是這款麵筋自己做的話更營養,更衛生,大家都愛吃的一款美食
主料
海帶 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
把一切配料洗好,上鍋,油熱放花生米,稍微煸炒一下,然後可以放番茄,喜歡吃豆芽的可以放點豆芽攬湯哦
配料煸炒五分鐘即可,放入一碗冷水,把之前和好的面在盆裡洗到不出白水就是麵筋了,然後把洗出的面水倒入鍋中,在燒開後,把雞蛋液倒入,還有海帶和蝦皮,這時也可用十三香用水調開倒入,再比提醒,一定買好點的麵粉,不然你的麵筋就洗不出來了
在一切配料都倒入鍋中後,麵筋在最後開鍋時放入,一定要快點用筷子攪開,這樣才好吃,剩下的可以放置一些調料了,一定要放點香油哦,醋的話看個人口味了