關於口水五花肉的知識

食材明細主料五花肉（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）花椒（適量）姜（適量）料酒（適量）調料鹽（適量）陳醋（適量）糖（適量）麻油（適量）醬油（適量）辣椒醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口水五花肉的做法...

食材明細主料五花肉（1.5斤）輔料黃心勺（1斤）香菜（2顆）配料五香蒸肉粉（1包）醬油（1勺）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香口水粉蒸肉的做法步驟1、五花肉切片，黃心勺切大塊，用五香蒸肉粉加一勺醬油...

食材明細主料水筍（200克）五花肉（245克）輔料料酒（適量）老抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水筍燒五花肉的做法步驟1、材料：水筍、五花肉（已焯）2、將水筍清洗一下。3...

需要。五花肉在炒制之前進行焯水，是為了有效地去除五花肉本身所帶有的肉腥味。五花肉，可用來製作紅燒肉、辣椒炒五花肉以及蒜薹炒五花肉等等。五花肉有著肥而不膩的特點，因此是製作紅燒肉...

需要。在做紅燒肉之前，把五花肉焯水可以在一定程度上去除肉腥味，在焯水的過程中，可以放入一些生薑片來去除腥味。當缺少姜的時候，也可以選擇用檸檬片來代替姜。製作紅燒肉可以勾一下芡，勾芡...

食材明細主料五花肉（適量）輔料香蔥（適量）土豆（適量）蒜（適量）姜（適量）配料老抽（半勺）鹽（半小勺）白糖（半小勺）料酒（1勺）雞精（適量）白胡椒粉（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆燒五花肉的做法步驟1、準...

“五花肉肥瘦相間，肥而不膩，與新鮮的韭菜搭配，味道嘎嘎香。”食材明細主料五花肉（500g）輔料韭菜（500g）蔥（適量）雞蛋（1個）涼開水（200g）姜（適量）調料鹽（13g）白糖（3g）味精（3g）胡椒粉（3g）花椒粉（3g）生抽（10g）老抽（5g）香...

精瘦肉雖然脂肪比較少，但稍微不注意，很容易做得很乾柴，吃起來的口感差人強意，而帶點脂肪的肉類，脂肪水分不容易流失，吃起來會更加的柔軟。其中五花肉是非常好的選擇，而五花肉的吃法有很多種，很...

需要。五花肉煮一下可以把血水煮出來，也就是煮出來的浮沫。若不煮的話，炒出來的五花肉會有異味和腥氣，也很影響食用。煮制可以細菌殺死，這樣相對比較衛生。五花肉一般建議冷水下鍋煮15到20...

“水碌菜（水綠菜）是客家菜的一種，主要做法是把芥菜提前兩天用熱水燙一下後醃製的菜。這道也是下飯菜喲。”食材明細主料五花肉（1條）芥菜（2棵）輔料小米辣（5個）蒜頭（1個）鹽（5克）生抽（2勺）中辣（口味）炒（工藝...

人生吃肉和宅是不能錯過的，而五花肉更是鼎鼎大名的美味肉類。通常我們會為了除掉五花肉的腥味，新增很多醬料在上面，往往這樣做，卻是將豬肉本身的美味掩蓋住了。因此更加原汁原味的五花肉吃...

食材明細主料熟五花肉（60克）尖椒（80克）水筍（125克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒五花肉炒水筍的做法步驟1、食材：熟五花肉（已切絲）、尖椒（已清洗）、水筍（已清洗...

可以用。水煮肉片的肉一般是使用牛肉或者豬肉。若選擇用豬肉，最好是用豬裡脊，因為豬裡脊沒有肥肉，並且製作出來的水煮肉片的口感比較嫩滑。五花肉也可以做水煮肉片，挑選時注意選油脂少些的...

可以。水煮肉是一道極為正宗的川菜。可以選擇用五花肉來做水煮肉片，做的時候要注意將五花肉切成厚薄適中的肉片。最好選擇肥三瘦七的五花肉，純瘦肉會導致口感變得又老又柴，而選擇有太多肥...

“五花肉是我的最愛，所以什麼菜都希望和它搭配，加了洋蔥和黑胡椒粉，沒想到搭出來還挺好吃。今天一個人吃飯，只求簡單快速，沒想過髮菜譜，所以沒有每個步驟都拍。”食材明細主料五花肉（約2兩）口...

對蓮藕大家都不陌生，五花肉更是熟悉，那麼你有嘗試過用這兩種食物做一道美食嗎?今天小編就帶大家認識這道菜-蓮藕五花肉，最近天氣越來越熱，大家一看是五花肉就會覺得油膩膩的一定不好吃，今天...

食材明細主料秋葵（適量）口蘑（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑五花肉炒秋葵的做法步驟1、五花肉洗淨切薄...

家常菜是我們最熟悉的家的味道，蒸五花肉這道家常菜，有時候剛一聽到他的名字就會垂涎三尺，並且五花肉極高的營養價值，肥而不膩，是家家戶戶餐桌上十分受歡迎的一道食物。其實蒸五花肉丶做法也...

我們們平常做菜時經常使用豬肉，然而這肥瘦相間的五花肉是最令人喜愛的，但是大家都不太能掌握好肉類的焯水，那麼五花肉如何焯水呢？我現在就來告訴大家這其中的技巧。一、五花肉如何焯水鍋中...

“味道鮮美！”食材明細主料五花肉（200g）口菇（300g）輔料植物油（10g）鹽（3g）大蒜（2顆）蔥花（少許）紅辣椒（2個）調料老抽（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）五花肉炒口菇的做法步驟1、鮮掉眉毛哦...

“從超市見到這種小水芹，便決定買下來嚐嚐。此菜很嫩，稍微擇洗一下，就可以用了。小水芹不僅具有芹菜的香味，而且鮮嫩可口。小水芹比普通的水芹小得多了，還第一次見到呢，想再買，卻沒有了。”食...

“酸菜是東北人最常吃的一種菜，酸菜餡餃子更是是酸爽的過癮，今天晚飯就它啦”食材明細主料麵粉（400克）五花肉（250克）酸菜（1棵）輔料花生油（50克）鹽（1.5茶匙）味精（1.5茶匙）味達美（5匙）蔥花（適量）豬油（適量）水...

食材明細主料五花肉（300g）白菜（300g）中筋麵粉（400g）溫水（150ml）輔料蔥（1小段）姜（一片）料酒（2ml）醬油（5ml）植物油（20ml）鹽（2g）鹹香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高階（難度）白菜五花肉水餃的做法步驟1、準備餃子皮的...

“潮汕滷水在講究色、香、味的前提下，會悄悄偏甜。至於滷湯的製作及配料，在前面的“滷肘子”裡有祥細介紹，所以就不再重複。有感興趣的朋友可前往查閱。”食材明細主料五花肉（1000g）輔料老...

“很多時候我們喜歡吃茶葉蛋，在滷的過程中不止放的僅是茶葉，而且還有其它調料，但又能不能滷肉類呢，結論是可以的，而且味道不錯呢。”食材明細主料五花肉（400克）輔料薑片（8片）紅蔥頭（3枚）泡肉調料...