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如何做簡單又美味|美味的羊肉咖哩飯的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.93W
美味的羊肉咖哩飯的做法 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

咖哩風味獨特,味道可口,深受許多人的喜愛。同理,咖哩飯也得到了許多人的青睞。下面我們要給大家說的就是關於羊肉咖哩飯的做法。這道菜的製作方法和過程都非常簡單,家常自制即可完成,有興趣的話就來學學,做上一份風味獨特的羊肉咖哩飯吧。

主料

羊肉 :適量
米飯適量

輔料

胡蘿蔔 :適量
土豆 :適量
洋蔥適量
食鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
塊狀咖哩 :適量

具體步驟

米飯按正常方法蒸上,羊肉提前醃上了。      

配菜改刀成塊。

炒鍋倒油,下部分洋蔥塊炒香。

下醃好的肉炒至八成熟。

下配菜,加上一點高湯或者溫水,大火燒開轉小火都至配菜熟透。

將塊狀咖哩直接下鍋,邊加熱邊攪拌。

至咖哩全部化開,跟菜完全溶合後關火。  

米飯盛在盤中,將菜扣上即可。