大家有嘗過咖哩飯嗎?也不知道從什麼時候開始,咖哩逐漸走進了我們的飲食中,我也吃過幾道咖哩食物,牛肉就太常見了,不多介紹了,米飯,可能有些小夥伴沒聽說過,其實就是主食的一種,但是,三者結合的美食大家有見過嗎?和我一起走進咖哩牛肉飯的做法。
主料
牛肉 :300輔料
洋蔥 :適量具體步驟
準備好各種食材~牛肉可以切成小塊,雞蛋打散~土豆、胡蘿蔔和洋蔥切成小塊
牛肉裹上蛋液,其實應該裹上蛋清的,但是我懶,你懂得。胡蘿蔔和土豆塊滾水中煮2分鐘左右
熱鍋熱油~洋蔥炒香,加入胡椒粉。下牛肉翻炒幾下~
加入煮好的土豆和胡蘿蔔塊~炒入味
加入咖哩塊,三勺水~一勺水以舀湯的勺為準
蓋蓋子稍稍燜煮。
放上一碗飯。飯上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁裝盤。ok了~