主料
輔料
具體步驟
1. 撰寫製作步驟
2. 將湯料加入適量清水煮煲至薏米爆花後,加入糯米(粳米)約250克煮成粥,調入白砂糖,即成杏仁百合粥。
3. 將湯料加入適量湯水及豬排骨(甲魚、雞、鳥)慢火煎燉約30-90分鐘,
4. 可做火鍋佐料。
烹飪技巧
煲湯食用量:可供3-4人食用。適合人群:杏仁止咳、除風熱;百合治熱病煩躁不安、肺熱咳嗽、久咳。夏暑秋燥最合適之清潤湯水,全家老幼均適合線上購買本湯料: