自制百合大棗杏仁羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.杏仁剝去紅衣備用。

2.紫薯果脯切成小塊。

3.瓦煲中冷水加入百合紅棗杏片，大火燒開。

4.糯米提前泡好，濾過水份後放冰箱冷凍。

5.加入煮沸後的瓦煲中，熱脹冷縮的溫度變化會讓糯米很快煮得軟糯。

6.快離火時倒入切好的紫薯塊。

7.稍後即食。

烹飪技巧

風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。