主料
大醬 ：3勺輔料
大蒜 ：4瓣具體步驟
1.準備好原料。
2.土豆切小塊。
3.西葫蘆切厚片。
4.香菇用手撕小塊，香菇蒂不要扔，用手撕成小條入湯也很美味~
5.蒜切片，蔥切小段。
6.準備淘米水。
7.鍋內放一點點油。
8.放入蔥姜炒香。
9.加入淘米水。
10.倒入土豆煮2分鐘。
11.加入3勺大醬
12.加入1/2勺辣椒醬。
13.放入香菇。
14.放入西葫蘆。
15.放入金針磨。
16.加入豆腐。
17.開鍋煮15分鐘。
18.煮成這個濃稠狀，呈這個顏色。
19.最後放入蝦仁煮3分鐘。
土豆先下，因為土豆不易熟，先煮一段時間還能使湯汁濃稠一點。用淘米水替代清水，這樣煮出的湯味道才濃郁。煮的時間越長味道越濃哦~
千里飄香谷
