美味肉桂蔓越莓麵包如何做簡單又美味

大家吃麵包是自己做還是在店裡買呢？一定都是在店裡直接買吧，今天我們介紹一款美味肉桂蔓越莓麵包，製作方便簡單，味道槓槓噠，解決您的早餐難題，自己製作，更加健康衛生 ，多做幾次上手了之後，可以經常的為你最愛的人親手做西式早餐哦。

主料

輔料

具體步驟

1準備食材

2麵包桶內依次加入牛奶，鹽，糖，麵包粉，奶粉和酵母粉選擇和麵程式20分鐘

3蔓越莓裡倒入朗姆酒拌勻

4.20分鐘後加入黃油再選擇和麵一個程式

5攪拌至麵糰表面光滑細緻能拉出不易破的膜

6斷電蓋上發酵至2倍大

7取出揉勻排氣蓋上保鮮膜靜置15分鐘

8一湯匙白糖和一茶匙肉桂粉拌勻

9靜置鬆弛的麵糰擀成長薄片撒上混合好的白糖和肉桂粉再把蔓越莓撈起均勻加上

10從上往下捲起後分成14等份

11第一層放5個

12中間交叉處放4個

13第三層和第一層放置位置一樣

14蓋上溼布發酵至2倍大

15通電選擇烘烤程式，烤色按中色，設定時間為40分鐘

16時間到後立即取出麵包晾晾切片

烹飪技巧

無