韭菜鮮蝦餅是一款非常好吃的絕對美味的美食。將新鮮的蝦切成小塊,加入雞蛋液,加入韭菜,最後加入會面,和麵,烙餅。看著金燦燦的韭菜鮮蝦餅,尤其的誘人,嘗上一口,滋味無語倫比,味道真的是一級棒的喲!而且鮮蝦與韭菜都是很有營養的哦,做法也不復雜!
主料
蝦 :15只輔料
麵粉 :2勺具體步驟
1.韭菜摘洗乾淨切碎。
2.蝦洗淨去皮,用牙籤挑出蝦線,加入料酒醃一會。
3.將蝦仁切成小丁。
4.加入鹽,胡椒粉。
5.加入雞蛋攪拌均勻。
6.加入韭菜碎。
7.加入2勺澱粉,2勺麵粉攪拌均勻。
8.團成圓團,按壓成餅。
9.不粘鍋倒入油熱後,放入蝦餅小火煎制。
10.煎至兩面金黃即可。