![鮮美的韭菜煎餅怎麼做好吃又簡單]( "鮮美的韭菜煎餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘鮮美的韭菜煎餅，吃慣了雞蛋韭菜煎餅，也可以嘗試一下只用韭菜，或許別有一番風味。有時候感冒了不能吃雞蛋，但是這時有特別想吃煎餅，韭菜煎餅就是最好的選擇。沒有了雞蛋，是少了雞蛋的誘惑，但是就只有韭菜和澱粉的搭配反而能讓人品嚐到韭菜的清香。
主料
韭菜 ：
100麵粉 ：
2勺 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量香油 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![鮮美的韭菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鮮美的韭菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.韭菜洗乾淨切碎
![鮮美的韭菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "鮮美的韭菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.香油備用
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3.2勺麵粉
![鮮美的韭菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "鮮美的韭菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.麵粉加水調至粘糊狀
![鮮美的韭菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "鮮美的韭菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加進韭菜，鹽，雞精和香油，攪拌均勻
![鮮美的韭菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "鮮美的韭菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.電餅鐺下蓋預熱，刷上一層薄油，再把材料均勻淋上去，開始加熱
![鮮美的韭菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "鮮美的韭菜煎餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加熱慢慢成形，再翻面煎
烹飪技巧
兩面各煎6分鐘
千里飄香谷
