主料
輔料
具體步驟
1. 蝦去殼去沙線,豬肉切片,韭菜花切段,蒜頭切碎備用。
2. 炒鍋下油,下韭菜花快炒幾下後盛出。
3. 鍋裡再倒點油爆香蒜頭,炒肉片,再放蝦炒熟,倒入剛炒好的韭菜花,加鹽和雞精調味,快速翻炒均勻就可以盛出了。