香甜粟米清雞湯如何做簡單又美味

粟米含有豐富的玉米黃質，維生素E，纖維素及多糖等。但含有的脂肪含量很低，是減肥的代用品之一。粟米清雞湯是每個媽媽都會煮的湯呢，我們可以學著煮看看呀，食材也是市場常見的，湯也滋補好喝。湯裡的雞肉煮得熟爛但又很鮮嫩，十分好吃呢。

主料

輔料

具體步驟

將雞放入鍋中，並加入1湯匙料酒和1片姜，開火，焯去血汙。

玉米，紅蘿蔔，山藥切成條，將姜切成片。

將紅蘿蔔，薑片，棗，玉米放入鍋，並裝入半鍋清水。

將焯過水的雞放入鍋中煮30分鐘。

30分鐘後，將山藥放入鍋中煮10分鐘。

加入適量的鹽後即可出鍋。