準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮櫻桃 :
1000g 白砂糖 :
300g清水 :
500ml乾紅葡萄酒 :
500ml 檸檬 :
1個 輔料
具體步驟
1. 鮮櫻桃洗淨。檸檬洗淨切成薄薄的圓片。
2. 大火燒沸鍋中的清水,然後將白砂糖放入,轉小火慢慢熬至糖分完全融化(約5分鐘)。
3. 將乾紅葡萄酒、檸檬片和櫻桃放入煮好的砂糖水中,再靜置放涼。
4. 把放涼的紅酒糖水倒入冰塊盒中,再在每個冰格中放入1枚櫻桃,注意將櫻桃柄留在水面以上,然後再將冰塊盒放入冰箱中冷凍成冰塊即可。