關於簡簡單單老酸奶的做法的知識

“市面上的酸奶由於酸奶運輸、銷售等環節中活菌會有衰老，導致損失一部分，所以包裝上標明的活菌群的數量與飲用時的數量並非是一致的。只有活的、有足夠數量並對宿主產生有益影響的微生物...

食材明細主料牛奶（適量）玉米（適量）輔料酸奶（適量）玉米（適量）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）玉米老酸奶的做法步驟1、1、將牛奶倒入碗中；2、2、加入適量白砂糖；3、3、開啟一罐酸奶；4、4、舀一小...

“以前用電飯鍋做酸奶，後面又是酸奶機，從來沒用過烤箱和麵包機做過，這次剛好新到了八個小布丁瓶，感覺很可愛裝酸奶肯定漂亮，等我一切準備就緒才發現酸奶機和麵包機都放不下這八杯小瓶子，那又...

“我並不認為沒有酸奶機就不能做酸奶！冬天做酸奶我利用暖氣的溫度讓其發酵，夏天我就利用室溫，早上做好，晚上回家就可以吃了，自我感覺非常良好。其實做酸奶要的就是個恆溫發酵，夏天的室溫足以...

“家庭自制老酸奶，就是這麼簡單。”食材明細主料純牛奶（5袋）酸奶發酵劑（1小包）輔料保加利亞酸奶伴侶（1袋（可有可無））原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭自制老酸奶的做法步驟1、準備好一個...

“現在什麼食品都好象有出問題，一直都很喜歡吃酸奶，想自已做，可酸奶機感覺也不可靠，好在有格子布發表了酸奶的做法，我改用了一下用具，效果也很好，和大家一起分想！！”食材明細主料牛奶（2盒）輔料酸...

“這款麵包跟中種麵包一樣非常柔軟拉絲，也是很好吃的麵包，花點時間和功夫是值得的。家裡沒有低筋麵粉了，用了普通(中筋)麵粉代替，感覺口感沒差，也是可行的。酸奶用的是原味Creek酸奶。”食...

“去西藏的時候，在拉薩就愛上了那裡的酸奶，奶香濃郁啊。回程走的青藏線，青海的老酸奶實在是讓人難忘，看著很簡樸，甚至於一開始我都不敢喝，一個大箱子裝了很多的碗，酸奶就在碗中，也沒有蓋子，很直...

“烤完椰奶土司麵包機也沒歇著，前天晚上就又讓麵包機做了酸奶，這檯面包機沒有帶單獨做酸奶的杯子，我就直接在麵包桶裡做的酸奶，以前我做酸奶就是直接在麵包桶裡發酵的，這次應該也是沒問題的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮮牛奶：適量老酸奶：適量輔料具體步驟1.先把鮮牛奶加熱到40度左右就可以，手摸上去是溫熱的感覺，如果你不確定的話家裡體溫...

“成品是不是看起來有點汙，不過味道不錯哦！”食材明細主料純奶（250ml）輔料酸奶菌（0.25g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北京老酸奶的做法步驟1、將做酸奶的容器洗淨，消毒兩分鐘2、擦乾水...

“新疆街頭維吾爾族太太賣的自制酸奶，自家可以做哦。新疆老酸奶。”食材明細主料牛奶（適量）酸奶（適量）奶香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）老酸奶的做法步驟1、新鮮的牛奶，買回來要在奶鍋裡煮...

“酸奶是牛奶經過乳酸菌發酵而成的，屬於發酵乳。國標中允許發酵乳使用新增劑，這是生產工藝的需要。新增劑合理限量使用，並不會對人體健康產生危害。但並不能說就沒有影響。自制酸奶可以不...

“夏天來了，最喜歡喝酸奶，沒玩烘焙前，都是買盒裝的酸奶，盒裝的酸奶雖然方便攜帶，但是喝的時候有很多附著在紙盒內壁，吃起來相當的浪費，後來買了麵包機，用它做酸奶挺好的，晚上放好材料，一覺醒來，酸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5小時美味老酸奶的做法味道美味，濃濃的香味。是夏天我經常飲用的一種美食，每次都會被吸引。其實做這道甜品很簡單，而且製作過...

“很喜歡吃老酸奶，記得每次去超市總要買上好幾盒的老酸奶在家囤著，但之前從網上爆出老酸奶有問題後，就常常在家搗鼓起自制的老酸奶，從第一個老北京乳酪到電飯煲老酸奶再到最後面包機做的老...

“自制酸奶是家裡不能缺少的食物，因為孩子們的喜愛，更因為它的營養。在製作酸奶的時候，我喜歡先把牛奶加熱到42度左右，為什麼呢？因為42度既能融化細砂糖，也能給酸奶益生菌一個良好的發酵溫度...

“我和寶貝都愛喝酸奶，特別是老酸奶，一口下去軟軟滑滑的，那叫一個美！但是現在市面上的老酸奶新增這個新增那個的，讓人特別不放心，還是抽空自己做的比較安全。”食材明細主料純牛奶（500ml）發酵...

“酸奶菌買來許久一直沒有空做，一直忙著真的一直忘記。說來慚愧怎麼能忘記呢。小夥子回家了就抓緊時間給他輔導功課，之後忙著給孩子們上興趣班做準備。一個星期很快就過了，就這樣一直拖著...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮牛奶：適量老酸奶：適量輔料具體步驟1.先把鮮牛奶加熱到40度左右就可以，手摸上去是溫熱的感覺，如果你不確定的話用溫度計...

“朋友們想吃到美味可口的老酸奶，在家也可以方便的製作，簡單又美味！利用睡眠的時間製作第二天就能吃到美味可口的老酸奶了，嘻嘻！”食材明細主料純牛奶（3袋）輔料雙歧桿菌發酵粉（1小包）配料酸奶機...

“很多人現在為了杜絕市售酸奶中明膠或者新增劑，會在家做酸奶。但是我們還是會將買來的酸奶加入大部分來製作，因為理論上酸奶加的越多，裡面的發酵菌種越多，酸奶成熟的就越快。但這樣反而違...

“很喜歡吃老酸奶，記得每次去超市總要買上好幾盒的老酸奶在家囤著，但之前從網上爆出老酸奶有問題後，就常常在家搗鼓起自制的老酸奶，從第一個老北京乳酪到電飯煲老酸奶再到最後面包機做的老...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘經典老酸奶是任何人都不能拒絕美味。酸奶酸甜可口，含有豐富的益生菌，是十分健康的奶製品。同時酸奶在飯前可以開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘現在的人越來越注意身體健康了。酸奶也開始流行起來。畢竟酸奶的營養價格很高，你們不知道吧，適合那種喝純奶容易拉肚的...