主料
黃桃 :4個輔料
白砂糖 :170具體步驟
1. 準備好所需食材。
2. 黃桃用廚房用紙吸乾水分。
3. 黃桃放在保鮮袋中先用擀麵杖壓碎。
4. 然後反覆按壓,碾成泥。
5. 倒在一個大碗中。
6. 櫻桃幹用刀切碎。
7. 黃桃果泥碗中,加入白砂糖、櫻桃幹、雞蛋攪拌均勻。
8. 再放入植物油攪拌均。
9. 麵粉 泡打粉 小蘇打 鹽混合均勻,倒在果泥混合物中,無需過篩。
10. 切拌後再翻版至無干粉。
11. 模具中鋪上一層拷貝紙,倒入蛋糕糊,震盪數下。
12. 放入預熱好的170度烤箱中,中層 1小時,出爐前用牙籤插入無粘連即可出爐。