準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘好吃的豬肉餅浸快菜,這是一道湯菜,非常適合在飯後吃,去油,可以沒那麼油膩的。豬肉餅的口感脆嫩,鮮美,能夠煮湯,可以油炸,看你自己喜歡什麼樣的口味了,那現在我要介紹的是用湯煮。非常的美味,煮過的湯汁也是非常的美味和營養,想不想自己試試呢
主料
潮汕豬肉餅 :
50快菜 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量清雞湯 :
150毫升雞粉 :
5白糖 :
5料酒 :
適量 具體步驟
將豬肉餅切成大斜片,快菜在清洗乾淨後,切成長段,使其梗、葉分開放置,備用。
豌豆蒸熟
將土豆泥與鹽均勻混合
撒入豌豆
再注入適量的湯汁,稍加整理,即可。餘下的湯汁可做湯水飲用。