主料
輔料
具體步驟
1. 將瘦肉切成丁,用料酒醃製十分鐘
2. 將四季豆切成小段
3. 將蔥薑蒜爆香,醃製的肉放入鍋中炒,放少許醬油調味,炒熟後盛出備用
4. 爆香蔥薑蒜,將四季豆放入鍋中炒,加入少許鹽,快熟時,加入炒好的肉丁和橄欖菜翻炒幾下即可