煎胡蘿蔔肉泥茄盒怎麼做|煎胡蘿蔔肉泥茄盒的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎胡蘿蔔肉泥茄盒的做法步驟

• 1、鮮茄子，胡蘿蔔，豬肉，香蔥。

• 2、備好的茄子切片，兩片為一片在茄子上撒點鹽入味。肉剁成肉泥，胡蘿蔔切丁，香蔥切末。

• 3、加鹽，十三香，生粉合拌均勻。

• 4、拌好的肉泥釀進茄子裡，。

• 5、釀好的茄盒。

• 6、取不粘鍋燒油下入釀好的茄盒油煎。

• 7、蓋上鍋蓋易熟。

• 8、翻面。

• 9、煎熟煎香，吃辣的撒上辣椒粉即成。

• 10、裝盤上桌。