美味的泡菜炒魔竽如何做簡單又美味

泡菜炒魔竽是一道特別簡單的家常菜，食材只有兩種泡菜和魔芋，到處都可以買到，魔芋吃起來特別的爽口細膩，泡菜吃起來特別的脆，反正這道菜就是簡單，就是好吃，我的家人都很喜歡的一道菜，輕輕鬆鬆就可以做出來的一道菜，不耗費時間，特別好弄。

主料

輔料

具體步驟

泡菜用手撕成碎碎，泡菜湯留用。

魔芋用滾水迅速焯一下，3-5秒即可，ms這樣會更有韌性。犯懶的話也可以省略這步，因為魔芋本身就已經很Q很彈了~

將鍋燒熱後倒入少許油，倒入泡菜，大火炒至香氣撲鼻（注意別被嗆到）；這時候倒入魔芋和泡菜湯，中火不斷翻炒至收汁。關火後加入鹽和雞精。