主料
輔料
具體步驟
1.新鮮排骨斬小塊
2.加入豆士姜蒜末,用油鹽生粉調勻
3.上鍋蒸十分鐘左右
4.蔥花備用
5.剛起鍋快速撒入蔥花即可
烹飪技巧
蒸的時間不益太短或太長,十分鐘左右剛好熟肉質又不會太老