主料
輔料
具體步驟
1.內酯豆腐,洗淨;
2.切厚片;
3.香菇,木耳切小塊;
4.蔥花,香菜切末;
5.準備水澱粉;
6.鍋中加油,蔥花炒香,下香菇,木耳炒一會兒;
7.倒入清水,鹽燒開;
8.水澱粉勾芡;
9.下豆腐片煮一會兒;
10.出鍋,撒香菜!
烹飪技巧
內酯豆腐取出時,先在盒子底部剪一個小口,即可完整取出。