![有創意的拔絲紅薯怎麼做好吃又簡單]( "有創意的拔絲紅薯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘拔絲紅薯，是一道菜品。主要原料是紅薯與冰糖，系紅薯在冰糖水的高溫中煎炸而成。其口感甜美，外脆內嫩，甜香不膩。 具有和血補中、寬腸通便、防癌抗癌的功效。逢年過節餐桌上少不了它。營養豐富，香甜美味。
主料
紅薯 ：
適量白糖 ：
適量 輔料
油 ：
適量 具體步驟
![有創意的拔絲紅薯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "有創意的拔絲紅薯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.紅薯切塊
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2.白糖水 開水、白糖1：1比例
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3.放油炸紅薯 油量一定要大，不然炸不均勻，中途添油會炸糊，導致外焦裡生。大火多炸15分鐘換中火炸10分鐘 倒入糖水收汁。可以吃了。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
