鮮美可口的拔絲紅薯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紅薯去皮.

2.然後切成滾刀塊（邊切邊轉動紅薯就是滾刀塊了，很簡單的.

3.鍋裡放油.放入紅薯塊。炸至外脆內嫩.

4.撈出瀝油

5.鍋內留底油.放入白糖

6.小火慢慢熬到起泡放入炸好的紅薯

7.起鍋裝盤.成品

烹飪技巧

對於新手來說.用油熬糖更容易些.