準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘紫薯紅棗是以紫薯和紅棗為主要原材料熬製而成的一道養生湯。製作過程較為簡單易上手,具有色澤鮮豔、營養豐富等特點。紫薯是較為常見的家用食材,營養價值較高。富含蛋白質等人體所需的營養元素,極易被人體消化吸收,具有改善視力等功效。
主料
紅棗 :
20個 紫薯 :
100 銀耳 :
12 輔料
冰糖 :
15 具體步驟
1.紅棗用熱水泡一下,銀耳用冷水泡開,紫薯切小塊
2.鍋里加入水,燒開後倒入銀耳,燒8分鐘
3.依次倒入紅棗和紫薯,煮至稍微酥軟,不用太爛
4.最後倒入冰糖燒5分鐘即可
5.成品
烹飪技巧
裡面的冰糖最好不要換成白砂糖