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#美味的朋友#蔥油麵趣如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.9W
#美味的朋友#蔥油麵趣怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

蔥油麵趣味童趣餐是一道具有童真的主食,可以非常好的解決孩子挑食的毛病,兒童對紅紅綠綠的食物還是非常感興趣的,看到這麼充滿童趣的蔥油麵,你的孩子是不是已經開始大快朵頤了呢。充滿創意的擺盤,再配上少許的香蔥,美味可口。

主料

麵條 :110g
煮雞蛋 :1個

輔料

油 :適量
老抽 :適量
火腿腸 :半根
黃椒 :1個
蔥 :3棵
紅蘋果 :1個
巧克力 :適量
紅椒 :1個
胡蘿蔔 :小半截
鹽 :適量

具體步驟

#美味的朋友#蔥油麵趣怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先做準備工作,把黑巧克力放在裱花袋裡然後紮緊

#美味的朋友#蔥油麵趣怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放在開水鍋裡蓋上蓋子捂一會兒,融化即可,如果有巧克力筆,可以省略這前兩步,直接把巧克力筆扔在開水鍋裡熱一會兒即可。

#美味的朋友#蔥油麵趣怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把裱花袋尖頭處剪一個小口,在盤子上選好位置畫出花樹的枝幹,畫好放在冰箱裡冷藏一會兒,使其凝固,天冷的話不用放在冰箱,常溫即可

#美味的朋友#蔥油麵趣怎麼做好吃又簡單 第5張

4.現在再來讓我們準備一下面的醬料,準備好半小碗熱水,放入適量的鹽,味精一點點,也可以不放味精,糖我家都不愛吃糖所以沒放。

#美味的朋友#蔥油麵趣怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入適量老抽和香麻油,放在鍋裡熬煮,冒泡即可盛出來,不喜歡香麻油的可以不放。如果也不喜歡老抽的話,可以加番茄醬或豆瓣肉末醬在鍋裡熬一下,根據自己喜歡的調製

#美味的朋友#蔥油麵趣怎麼做好吃又簡單 第7張

6.切好火腿腸碎丁、胡蘿蔔丁、紅黃彩椒丁、小蔥蔥碎

#美味的朋友#蔥油麵趣怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把面放在開水鍋裡煮至七分熟即可

#美味的朋友#蔥油麵趣怎麼做好吃又簡單 第9張

8.煮好的麵條放涼開水衝一下,防止粘起來,如果是冬天,可以用筷子快熟挑翻變溫熱不粘即可

#美味的朋友#蔥油麵趣怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入調好的醬汁料拌勻

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10.把備好的幾樣蔬菜丁放在熱油鍋裡煸炒出香味即可關火

#美味的朋友#蔥油麵趣怎麼做好吃又簡單 第12張

11.把蘋果先切片,然後再貼著蘋果片的邊用刀劃出一個個大小不一樣的花瓣

#美味的朋友#蔥油麵趣怎麼做好吃又簡單 第13張

12.把花瓣擺在枝幹合適位置,並把剛才炒好的蔬菜丁先放在要放鳥巢位置的地方

#美味的朋友#蔥油麵趣怎麼做好吃又簡單 第14張

13.把拌好的面放在蔬菜丁上,吃的時候直接調拌就行了

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14.鳥巢上放一個鹹鴨蛋,用來做吃麵時候的小菜,並用巧克力裱出鳥巢位置的樹枝,鳥巢出來啦

#美味的朋友#蔥油麵趣怎麼做好吃又簡單 第16張

15.婆婆說再用胡蘿蔔和黃彩椒做一個太陽吧,太陽出來了,不見鳥媽媽的蹤影,估計去捉蟲子了。

烹飪技巧

1、如果有巧克力筆,可以省略第一步第二步,直接把巧克力筆扔在開水鍋裡熱一會兒即可。2、醬汁可根據自己喜好調製3、玉蘭花本可以用梨子代替蘋果,但是這裡考慮裡面的主食是面,為了避免發生拉肚子情況,儘量不用梨子4、給童趣餐可以再配一杯牛奶哦!