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自己做的酸菜魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.79W
自己做的酸菜魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

魚 :500
酸菜 :100
野山椒 :50

輔料

味精 :適量
香菜 :適量
油 :適量
蒜 :適量
胡椒粉適量
姜 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量

具體步驟

自己做的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有的材料

自己做的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中放油,油熱後放入切好的酸菜,野山椒炒香(留少許野山椒)接著放入水煮開.

自己做的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.水開後放入魚頭魚骨煮熟,再放入鹽,味精,胡椒粉調味.

自己做的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4..再放入碼好味的魚片煮熟.

自己做的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.最後灑上切好的蒜末和野山椒,再澆上燒好的油即可.

烹飪技巧

最後一定要澆熱有,這樣味道會非常不錯呢

Tags:酸菜魚 好吃