主料
輔料
具體步驟
1.球菜洗淨切片
2.生薑大蒜蔥切末
3.鍋熱油,姜蒜爆香
4.倒入球菜
5.翻炒至球菜變軟
6.加入鹽,雞精調味
7.加入辣椒粉
8.翻炒均勻
9.加入白醋翻炒均勻即可
10.轉盤
烹飪技巧
大火猛炒