主料
輔料
具體步驟
1.尖椒切絲
2.蔥切碎
3.坐鍋,放油,爆香蔥碎
4.倒入酸菜,翻炒一會兒
5.放尖椒,炒一會兒
6.倒入米飯
7.翻炒均勻
8.放鹽、醬油,翻勻即可
9.出鍋
烹飪技巧
米飯最好用隔夜的。