自己做的培根酸菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1) 酸菜放入清水中清洗一遍，撈出，擠幹水份，培根切小片，香蔥切成蔥花。

2) 鍋中倒入底油，油溫熱時放入培根片中小火煎至微微變焦。

3) 倒入蔥花，炒香後放入酸菜，中火炒1分鐘左右，放入米飯。

4) 炒至米飯粒鬆散，乾爽，倒入生抽，炒勻即可。