![自己做的燙麵炸糕怎麼做好吃又簡單]( "自己做的燙麵炸糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 ：
1杯 輔料
紅糖 ：
適量植物油 ：
適量開水 ：
適量 具體步驟
![自己做的燙麵炸糕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的燙麵炸糕怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.一杯麵粉，適量開水
![自己做的燙麵炸糕怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的燙麵炸糕怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.麵粉中加入適量開水，邊加邊用筷子攪拌，拌至沒有生面粉就可以了
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3.燙麵團放涼後，加入適量植物油
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4.用手和成光滑的麵糰
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5.紅糖用擀麵杖擀碎備用
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6.盤底兒抹油，手上抹油，揪一塊兒燙麵團揉圓後壓成圓片，包入適量紅糖
![自己做的燙麵炸糕怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自己做的燙麵炸糕怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.做好的油糕生坯
![自己做的燙麵炸糕怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自己做的燙麵炸糕怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.鍋內注入適量油，油溫五六成熱放入油糕生坯，炸至兩面金黃即可
烹飪技巧
1.好的面千萬不要用手去揉啊，真的會燙傷！2.不要燙得太軟，雖然軟些好吃，但操作起來有難度！3.糖不要貪多，炸的時候會漏出來！4.小心燙到！
千里飄香谷
