燙麵做的發糕吃起來比沒有燙麵的口感要粘的多。蒸玉米麵發糕需要40分鐘左右的時間,蒸好之後的發糕吃不完可以晾涼之後用保鮮袋包住,儲存在冰箱的冷藏室,這樣發糕不容易出現變質的情況。吃玉米麵發糕取出來之後,用微波爐中火加熱兩分鐘的時間就可以了。