自制土豆小餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把土豆削去皮。

2.切成薄片。

3.放蒸鍋上蒸爛。

4.放入盆中。

5.把雞蛋打散。

6.土豆裡放入澱粉、雞蛋、鹽、味精。

7.揉成麵糰。

8.把麵糰拍成一個個的小餅，放入烤盤中。

9.刷上油再撒上芝麻。

10.烤箱200度預熱，入烤箱200度烤10分鐘。

11.烤好拿出就可以了。

烹飪技巧

拍成小餅裡，手上要醮點麵粉，這樣不粘手。